2020年是一个特殊而又关键的年份，是中华民族伟大复兴进程中一个重要的历史节点，党和国家带领各族人民取得抗击新冠肺炎疫情斗争重大战略成果、决战决胜脱贫攻坚和全面建成小康社会。为进一步弘扬以爱国主义为核心的民族精神，激发各民族学生的家国情怀，少数民族学生工作办公室组织开展“美丽中国•我爱我家”主题教育活动，各民族同学围绕疫情防控、脱贫攻坚、劳动实践进行微视频创作，透过镜头记录身边显著变化、美好故事、精彩瞬间、感人时刻、中华民族优秀文化，展现了各民族同学积极乐观的风貌和艰苦奋斗的精神，表达共同团结奋斗、共同繁荣发展的美好愿望。

草原上游牧民族的幸福生活

创作者：公管学院土地资源管理专业2020级哈萨克族学生（2019级预科）

视频介绍：本条视频记录了我家美丽而又充实的一天。从视频中可以看出，我家住大草原上的毡房，是比较传统的以游牧为生的哈萨克族，我们的饮食与游牧生活有密切联系，主要有茶、肉、奶和面食。在这里我着重介绍哈萨克族的奶制品及面食，奶制品主要用羊奶、牛奶、马奶、骆驼奶制成。有谚语说:“奶是哈萨克的粮食”，可见奶制品在哈萨克族食品中的分量。奶制品的种类主要有鲜奶子、酸奶子、奶皮子、奶豆腐、奶疙瘩、酥油、奶糕、马奶酒等等；说到面食，因游牧生活需不断搬迁，哈萨克族面食的制作方法也简单、方便，不受条件限制，传统面食主要有馕、油饼、炒小麦、“那仁”（把煮熟的羊肉切成小块覆盖在面条上的一种手抓饮食）、“包尔萨克”（羊油炸面团）等。视频是我家人制作奶疙瘩、馕、包尔萨克、酸奶等日常生活的剪影。

哈萨克族的民族乐器主要有冬不拉和胡布兹、斯布孜合等。冬不拉尤其受哈萨克族群众喜爱，多用桦木等材料做琴身，用羊肠制弦。过去琴身有铲子形和马勺形两种。现在有了将这两种形式揉和在一起的民间新式冬不拉，此短片背景音乐就是由冬不拉演奏，穿透力极强，声音很优美。